Mini pãozinho de gergelim
- 15 de abr. de 2015
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Lembram que falei que o resíduo do leite de gergelim podería se transformar em um delicioso pãozinho?! Pois bem, eis aqui a receita que além de deliciosa, é super rápida e prática de fazer. Uma ótima opção para o lanche da criançada.
Lá vai o mapa do tesouro!
Ingredientes:
1 xícara de resíduo do leite de gergelim
3 colheres de sopa de polvilho doce
1 e 1/2 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco
sal e temperinhos ( eu usei orégano e açafrão)
Misture todos os ingredientes até formarem bolinhas sem grudar nas mãos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos a 180C.
Para ficar ainda mais emocionante, sirva com algum acompanhamento, um requeijão de tofu, ou um queijelim, e chame a criançada. Hora de devorar!
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